Uma operação foi iniciada nesta sexta-feira (6) em Salvador para investigar possíveis irregularidades na comercialização de peixes e frutos do mar. A ação ocorre com a proximidade da Semana Santa, período em que o consumo desses alimentos costuma aumentar significativamente.
A iniciativa, chamada Operação Pescados, tem como objetivo fiscalizar e coibir práticas irregulares na venda desses produtos. Durante as inspeções, equipes verificam as condições sanitárias, o estado de conservação dos alimentos, a forma de armazenamento e se os produtos estão adequados para consumo.
Também são analisados o cumprimento das normas do consumidor, a regularidade dos estabelecimentos e o funcionamento dos pontos de venda. As autoridades investigam ainda possíveis práticas ilegais relacionadas à comercialização dos pescados.
A operação reúne diversos órgãos, entre eles a Polícia Civil da Bahia, por meio da Delegacia de Defesa do Consumidor, além do Departamento de Polícia Técnica, da Guarda Civil Municipal e de equipes da Vigilância Sanitária.
Segundo os responsáveis pela ação, as fiscalizações devem continuar em diferentes pontos da cidade para garantir a segurança alimentar da população e evitar irregularidades no comércio durante o período de maior demanda.
